Over koffie en zwammen

PaddenstoelWat doe jij met je koffiedik? Er ooit al aan gedacht om het als voedingsbodem te gebruiken bij het kweken van paddenstoelen? Sinds het verschijnen van het boek “Blauwe economie” van onze landgenoot Gunter Pauli, de ‘Steve Jobs van de duurzaamheid’ genoemd, gaan steeds meer ondernemingen en individuen op zoek naar manieren om organisch afval te hergebruiken, in dit geval als voedingsbodem.

We zouden zeggen, probeer het eens uit. Het enige wat je moet doen is de spoortjes van een paddenstoel (die van de oesterzwam zouden zeer geschikt zijn) mengen met wat koffiedik en dan de natuur zijn werk laten doen. Zorg enkel voor genoeg licht en niet teveel water.

Nadat je de paddenstoelen geplukt hebt, kun je op zoek naar het geschikte gerecht waarin je ze kan verwerken. Nodig wat vrienden uit voor de maaltijd, poch wat over je zelfkweekkwaliteiten, laat iedereen achteraf een kopje koffie drinken, geef hen het koffiedik mee naar huis en daag hen uit om hetzelfde te proberen!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: